E-vitamin
Antioxidáns hatású zsírban oldódó vitamin, véd a szabad gyökök károsító hatásától. Az egyes sejtek sejthártyáját védi, ezáltal hozzájárul az öregedési folyamatok gátlásához.
Szerepe az emberi szervezetben
Az E-vitamin a védő hatását úgy fejti ki, hogy gátolja a sejtek oxidációs folyamatai során keletkező szabadgyökök termelődését, illetve azok sejtkárosító hatását.
Sportolás után az izomszövet károsodásból eredő fájdalmat és fáradtságot csökkenti az antioxidáns hatásának köszönhetően.
Védi a szívet, ugyanis szabadgyök-fogó hatása védi a szív koszorúereit a károsodásoktól, így kevésbé alakul ki érelmeszesedés. Gátolja a vérrőgképződést, ezzel véd a trombózis, a szívroham és a szélütés kialakulása ellen is.
Az E-vitamin antioxidánsként tehát segíti a szabad gyökök neutralizálását, ezzel együtt pedig a szívbetegségek és a rákos megbetegedések kivédését. Jótékony hatással bír továbbá az agyra, csökkenti az Alzheimer-kór kialakulását. Támogatja az immunrendszer védőfunkcióját, így csökken a fertőzések kialakulása. Csökkenti a bőr sérülékenységét, gyorsítja a sebgyógyulást, védi a vörösvértesteket a károsodásoktól.
Hiánya nem okoz tüneteket a szervezetben.
Más zsírban oldódó vitaminokkal ellentétben a szervezetben rövid ideig raktározódik, ezért rendszeres pótlása szükséges.
Az E-vitamin felszívódását elősegíti a C-vitamin és a szelén egyidejű fogyasztása. Gátolják viszont a felszívódását a koleszterinszint csökkentésére felírt epesavkötő gyanták (kolesztiramin vagy kolesztipol tartalmú gyógyszerek). Növeli az A-vitamin felszívódását, raktározását .
Legfontosabb E-vitamin forrás
- növényi olajok, pl.a napraforgó-, búzacsíra-, tökmag-, olíva-, kukoricaolaj
- hús
- máj
- tojás
- gabonacsírák
- mogyoró, mandula
- édesburgonya
- müzli
Bőrre gyakorolt hatása
A szabad gyökök hozzájárulnak a bőrsejtek idő előtti elöregedéséhez.
A fakó, petyhüdt bőr, a száraz foltok, a ráncok mind a bőrt károsító antioxidánsok negatív hatásának köszönhető, ezen folyamatok egy része visszafordítható. Ebben nyújt hatékony segítséget az E-vitamin.
Ez az antioxidáns vitamin nemcsak megakadályozza a szabad gyökök okozta károsodást és természetes módon lassítja a sejtek öregedését, hanem szinte az összes biológiai folyamathoz nélkülözhetetlen.
Az E-vitamin bőrön való alkalmazása csökkenti a napi expozíció, a dohányzás és az alkoholfogyasztás okozta károsodást, beleértve például a korai ráncosodást.
Az E-vitamin növeli a kollagén termelését. A kollagén egy olyan anyag, amely megtartja a bőr rugalmasságát, valamint elősegíti a bőrsejtek növekedését és regenerálódását.